21 декабря обучающиеся 5 класса побывали на шоколадной фабрике Инфорум-ПРОМ в г. Касимов. В начале экскурсии ребятам рассказали об истории шоколада, которая насчитывает более трех тысячелетий. Родина шоколада – Центральная и Южная Америка. Получают этот продукт из плодов дерева какао-бобов. До начала XIX века шоколад употребляли только в виде напитка. Дети узнали, что шоколад бывает трех видов: темный, молочный, белый. Основные компоненты для производства шоколада: какао, масло какао и сахар. Затем школьников провели по цехам предприятия, где они познакомились с производством шоколада. На фабрике изготавливают полуфабрикат (шоколад в жидком и твердом виде), за которым приезжают с разных кондитерских фабрик страны. Экскурсия получилась интересной и познавательной для пятиклассников.
Л.В. Воронина
|